「DIY美食」西洋菜煲瘦肉湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

瘦肉 ：100
西洋菜 ：200

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量
水 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.西洋菜洗淨後，熱水灼一下

2.清水放入姜，燒開

3.西洋菜瀝乾備用

4.油鹽醬油醃製瘦肉十分鐘

5.西洋菜放入姜水中，燒開後中火煲二十分鐘

6.倒入瘦肉，加入少許食鹽

7.煮開即可

烹飪技巧

加點醬油更好喝