最愛的燒仙草如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

其實想要製作燒仙草，是因為之前在外面喝過那些燒仙草。而且我覺得燒仙草就像是奶茶一樣又可以喝，然後又有一些花生之類的東西，又可以吃，所以對於我們這些不想吃飯，然後就有點口渴的人來説呢就是非常符合的了。所以在家裏面製作，其實也是很好的，因為可以當飯一樣吃。

主料

燒仙草 ：30g

輔料

黃糖 ：20g
清水 ：適量

具體步驟

1.準備好30克黑涼粉，黃糖，水

2.鍋中燒開水,水約800ml

3. 用50克清水將涼粉調成較稀的糊

4.將涼粉糊倒入開水中,一邊倒一邊用勺子不斷攪拌

5. 煮至稠狀後倒入碗中晾涼後,放入冰箱冰凍1個小時

6.將事先準備好的糖煮成糖水

7.將冰凍好的涼粉切小塊加入晾涼後的糖水，攪勻即可

烹飪技巧

可以加上乾果，紅豆等等。