家常農家酸菜魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.33W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料烏魚 :適量 輔料酸菜魚料包 :適量生粉 :適量 辣椒 :適量 雞蛋 :適量 花椒 :適量 具體步驟烏魚處理乾淨,魚肉和魚骨分離。我在菜市場就讓他們片好了魚片。熱油,爆花椒,放魚骨魚頭,加水熬湯,加入鹽,蒜,辣椒,還有酸菜魚調料包,大火燒開後放酸菜。醃魚片,魚片加入一個雞蛋清,生粉,姜,蒜,抓勻,別放鹽哦。這時候酸菜底湯也煮好了,盛出,另外開鍋燒水,下入魚片,魚片變色就盛出。 TAG標籤:家常 好吃 農家 酸菜魚 農家酸菜魚 #