如何做好吃又美味，家常豉香農家煮魚

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鯽魚 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
米醋 ：適量
辣椒醬 ：適量

具體步驟

鯽魚處理乾淨，切成片。

加入生抽料酒，鹽和姜醃2個小時。

青椒切碎。

姜蒜切碎。

黑豉洗淨。

調汁：生抽二勺，蠔汁一勺，老乾媽辣椒醬，鹽，米醋，水適量。

熱鍋涼油，放入魚煎一煎。

加入蒜頭和姜

淋入料汁

最後撒上葱花即可。