家常香蒸農家魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.08W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 草魚 :適量剁椒 :適量朝天椒 :適量 輔料料酒 :適量葱花 :適量豆豉 :適量 味精 :適量 茶油 :適量 具體步驟將草魚宰殺、去鱗、去內臟、洗淨,將魚去頭去尾,沿中骨片下魚肉,斜刀切成6釐米見方的塊備用將切好的魚塊用鹽、味精、薑片、葱段、料酒醃6小時備用將醃好的魚塊取出,揀去葱段、薑片後放入碗內,放上姜米、剁椒、朝天椒、豆豉、茶油上籠旺火蒸12分鐘,撒葱花即成 TAG標籤:好吃 農家 香蒸 香蒸農家魚 家常 #