自制海蠣煎如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:35分鐘主料海蠣 :適量 雞蛋 :一個蕃薯粉 :少量 韭菜 :少量 輔料鹽 :適量雞精 :適量白胡椒粉 :適量生抽 :適量 具體步驟1. 韭菜洗淨切丁,加少量蕃薯粉、鹽、雞精、白胡椒粉和水一起攪勻,再加入海蠣和少許生抽拌勻;起鍋熱油,倒入拌好的海蠣不停的翻炒幾分鍾,幾乎熟了時候,把海蠣鋪平成餅狀,再在上面倒入打好的雞蛋液、並且要均勻,過一會兒再翻面煎,反覆幾下直至熟了,即可起鍋裝盤。 TAG標籤:海蠣煎 海蠣 好吃 #