![自制魚丸:寶寶營養輔食怎麼做好吃又簡單]( "自制魚丸:寶寶營養輔食怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
草魚 ：
一條 香菇 ：
少許 胡蘿蔔 ：
小半截 輔料
雞蛋清 ：
一個 澱粉 ：
少量生薑 ：
一小塊 具體步驟
1. 用刀把魚刮成魚泥，注意理出魚刺，不好刮的部位，我是留下來做給大人吃
2. 把胡蘿蔔，香菇，老薑切碎，剁成泥
3. 把魚泥跟蔬菜末混合，放入雞蛋清，澱粉，攪拌上漿
4. 用虎口擠出丸子放入水中煮（請原諒我，因為寶寶哭鬧，匆忙弄的不圓的丸子，真心不好看）
5. 煮好，起鍋，給寶寶吃了個，貌似還愛吃。剩下的晾涼，放入冰箱冷凍，隨吃隨煮
烹飪技巧
我是因為住的地方買不到海魚，所以用的草魚。有條件還是用刺少的魚好
