準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘麪食具有易消化,快速提高人體碳水化合物的作用,是早餐的優良選擇。今天要介紹的就是這道美味又健康的元包餛飩。精道的麪皮包上加入調味料拌合的滑嫩的肉餡,經過開水的煮熟,撈出撒上葱花,一口咬下湯汁混合着肉香帶來誘人的味覺享受,值得品嚐。
主料
餛飩皮 :
500肉餡 :
200 輔料
葱 :
適量 花生油 :
適量 具體步驟
準備好皮。和一碗清水。肉餡的做法,冬菇提前泡發,泡發後洗乾淨後剁碎,葱,豬肉洗乾淨剁碎,然後全部料放在一起,加入鹽,油拌均勻即可
取一塊錕飩皮,包入肉餡
然後兩邊粘點水,對摺起來
再把兩個角粘在一起
鍋燒沸水,淋入油,把餛飩放下去滾一滾
然後放入葱,加入鹽煮熟即可