美味的餛飩麪如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
餛飩餡 :適量
餛飩皮 :若干
香芹 :一小把
香油、胡椒粉 :若干
西紅柿 :2個
胡蘿蔔 :一根
油 :2勺
鹽 :2勺
主料
掛麪 :若干餛飩餡 :適量
餛飩皮 :若干
輔料
雞蛋 :2個香芹 :一小把
香油、胡椒粉 :若干
西紅柿 :2個
胡蘿蔔 :一根
油 :2勺
鹽 :2勺
具體步驟
1.準備好各種食材備用
2.將雞蛋打散,煎成兩面金黃切絲備用,將胡蘿蔔擦絲用煎完雞蛋的鍋炒一下備用。
3.將西紅柿切丁、葱末備用。
4.將鍋內放油,油熱之後放入葱末爆香,之後放入西紅柿丁翻炒至西紅柿汁即可。
5.西紅柿柿醬的成度圖。
6.將水倒入西紅柿醬中,鍋中水燒開後加入麪條煮沸。
7.將煮好的麪條撈入碗中備用。
8.將餛飩放入麪湯中煮熟。
9.將煮好的餛飩撈出備用。
10.將鍋內的湯汁放入鹽、胡椒粉,滴入香油倒入餛飩麪中。
11.擺放上事先準備好的西紅柿片、雞蛋餅絲、胡蘿蔔絲和芹菜葉等輔料即可享受美味早餐了。