辣味韓式海鮮炒年糕如何做好吃又美味
辣味韓式海鮮炒年糕是一道韓國風味的年糕美食，在中國也有很多人喜歡年糕軟糯的口感，並且很飽肚子哦，要合理的口味才會讓年糕變得更加好吃，所以今天我們就來學習下韓式海鮮辣味炒年糕吧，微微的辣，比較開胃，又加入了魷魚，讓年糕昇華了哦。
主料
魷魚 ：一條年糕 ：適量
輔料
洋葱 ：半個青椒 ：一個
韓式辣醬 ：一勺（喝湯用的瓷勺）
鹽 ：適量
蒜末 ：兩瓣
料酒 ：適量
芝麻油 ：適量
美極鮮醬油 ：適量
具體步驟
魷魚撕掉膜去掉內臟、嘴巴、眼睛等一切不能吃的東西，洗淨切圈。放少量鹽、一瓶蓋料酒、少量醬油、一勺韓式辣醬和蒜末醃製30分鐘以上，炒之前拌入一些芝麻油防止粘鍋。
洋葱切條（含一口水在嘴裏防止流淚）、辣椒切圈
熱鍋倒香油把洋葱和辣椒煸香。
放入年糕和適量鹽，再倒入適量清水讓年糕變軟
第一次汁收幹後放入醃製入味的魷魚翻炒再倒入適量辣椒水（哈哈就用清水把醃魷魚的碗涮涮，我也太會過日子了吧！）放兩小勺糖綜合鹹味。
最後把汁收幹再淋入幾滴芝麻油，再撒上白芝麻就更好了，可惜本人餓死鬼附體給忘了，嘻嘻。
