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營養韓式辣炒年糕如何做好吃又美味

營養韓式辣炒年糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

柿子椒 :1個
年糕片 :200
洋葱 :半個

輔料

鹽 :適量
綿白糖 :1大匙
番茄醬 :4大匙
蒜片 :少許
韓式辣醬2大匙
葱姜 :少許
油 :適量

具體步驟

營養韓式辣炒年糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好原材料,年糕片掰開,在温水中泡十分鐘。洋葱切片,柿子椒切絲。

營養韓式辣炒年糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將番茄醬,韓式辣醬,糖攪拌均勻。

營養韓式辣炒年糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放少許油,爆香蒜片,洋葱片,柿子椒絲。

營養韓式辣炒年糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入控乾淨水的年糕片,翻炒幾分鐘。

營養韓式辣炒年糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把調好的番茄混合醬倒入鍋中,翻炒幾分鐘,放鹽調味,出鍋。

烹飪技巧

年糕容易糊鍋,一定要小心。