美味的韓式烤肉炒年糕如何做好吃又美味
好吃的韓式烤肉炒年糕可以説是最具有韓國特色的一道美食了，這道菜品有烤肉和年糕兩種食材製作而成，烤肉中含有蛋白質和許多微量元素，年糕由糯米制作而成，其中含有大量的澱粉能夠補充人體所需，同時易於人體吸收，兩種食材通過煮粥的方式將營養全部保留，更易於人體吸收。
主料
烤肉 ：200年糕 ：300
輔料
油 ：適量白芝麻 ：少許
白菜 ：2片
韓國辣醬 ：2勺
番茄醬 ：1勺
洋葱 ：半個
胡蘿蔔 ：1根
六月鮮醬油 ：1勺
胡椒粉 ：少許
具體步驟
1.白菜、烤肉、胡蘿蔔、洋葱、韓國辣醬、番茄醬
2.白菜洗淨切絲
3.烤肉切條，洋葱，胡蘿蔔切絲
4.炒鍋內放入少許油，倒入洋葱，胡蘿蔔翻炒至軟
5.倒入白菜翻炒至軟
6.放入2勺韓國辣醬，1勺番茄醬，1勺六月鮮醬油，翻炒均勻
7.倒入熱水沒過菜，煮開
8.放入烤肉、年糕煮熟
9.大火炒至略有汁水，放入胡椒粉拌勻
放入年糕後先不要翻動，等年糕煮熟後再翻炒，不然容易粘鍋
