![美味的香炒雞蛋豆角怎麼做好吃又簡單]( "美味的香炒雞蛋豆角怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道美味的香炒雞蛋豆角，菜如其名，鮮香可口。豆角與雞蛋的搭配意外地完美，雞蛋的嫩滑可口與豆角蔬菜的清爽在鍋中完美融合。同時操作方便，兼顧美味的同時又非常健康，非常適合做給家裏人吃。咬一口豆角，鮮嫩爽口的湯汁伴隨着雞蛋的嫩滑，令人回味無窮。
主料
雞蛋 ：
適量 豆角 ：
適量蒜米 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量蠔油 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
豆角洗乾淨擇段，雞蛋放鹽和料酒打散。
鍋熱放油，放雞蛋液快速劃散至凝固，盛出備用。
鍋熱下蒜米炒香，放豆角翻炒，炒至七八成熟放醬油鹽調味。
放入雞蛋，加蠔油炒勻即可出鍋食用。
