準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘鮮美的豆腐乾香菇肉是將豆腐乾 香菇和肉絲一起炒制而成的一道家常菜,其味道十分鮮美,製作起來也非常簡單,吃起來讓人垂涎欲滴,這道菜不需要過多的調料就可以製作成美味,是非常適合為家人和朋友們製作這道美味的豆腐乾香菇肉。
主料
豆腐乾 :
適量 香菇 :
適量 豬肉 :
適量 輔料
油鹽 :
適量葱薑蒜 :
適量 具體步驟
1.把豆腐乾切條,瘦肉切塊,用澱粉加一點點水過一下,香菇切塊
2.韭菜切細備用
3.加油熱鍋,放帶皮的肉肉先爆一下
4.豆腐乾,香菇,瘦肉一起倒入鍋中,大火爆炒兩分鐘,加老抽幾滴調色,加適量雞精,鹽翻炒即可
5.之前加韭菜翻炒,出鍋裝盤