好吃的五彩西米露如何做好吃又美味
西米露最近很流行啊，尤其是在夏天，是十分受歡迎的夏季甜品，我就很喜歡吃西米露，西米露要泡開才好吃，沒泡之前它是白白的一粒粒，看上去就想珍珠一樣，泡開以後它就變得晶瑩剔透，咬起來QQ的，滑滑的很好吃，今天要教大家做的是五彩西米露。
主料
西米 ：100龜苓膏 ：10
木瓜 ：200
椰漿 ：100
紫背菜汁 ：100
輔料
蜂蜜 ：適量具體步驟
分別把適量紅筧菜紫背菜煮汁約100ml,（西米被菜汁浸泡後是紫色和粉紅色的）
煮好的西米發3份，一放入紫背菜汁中，一份放入紅筧菜汁中，留一份原色。放入冰箱2小時。
取出用菜汁浸泡過的西米撈起來混到一起瀝一下水，倒點蜂蜜攪拌均勻。
木瓜只用了半個。
木瓜去皮挖籽切成小塊。
龜苓膏粉用適量水調成糊，鍋燒適量開水，把糊倒下去快速攪拌，再煮開即可起鍋放涼，再放冰箱冷藏。
椰漿可以直接食用，可先放冰箱，用時再拿出來。
把龜苓膏劃開小塊。
按食量盛點龜苓膏，西米，木瓜裝在盤子
再直接倒入椰漿調勻。（也可換成牛奶
濃濃的椰香，冰鎮過很好吃。
.西米很Q,煮西米的做法可參考我的；巧煮西米。
