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家常葱姜水煮螃蟹如何做好吃又美味

家常葱姜水煮螃蟹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

家常葱姜水煮螃蟹聽名字就知道是一道非常美味的大菜,看上去是非常有食慾的,可以吸引很多的人。葱姜水煮螃蟹裏面含有很多珍貴的食材,如螃蟹,這些含有豐富的蛋白質,非常有營養,裏面還有葱,它不僅顏色好看,還具有豐富維生素,有利於身體健康成長。

主料

螃蟹 :6只

輔料

料酒 :適量
葱姜 :適量
香醋 :適量
生抽 :適量
糖 :適量

具體步驟

螃蟹放入清水浸泡30分鐘,讓它充分爬行,充分吞吐,直至吐出肚子中的污物。

用刷子刷淨,瀝乾,

鍋裏放入小半碗清水,加些料酒,薑片葱結,

放入螃蟹,大火煮開10分鐘,

小火燜3分鐘,

用薑末,香醋,先抽,糖調成蘸汁,蘸食即可。