帝王蟹蒸水蛋怎麼做,帝王蟹蒸水蛋的做法 香飄網 熱菜 2.74W 大中小設置文字大小 “帝王蟹和水蛋竟然可以成為好搭檔,你不覺得很神奇麼?哈哈,一隻大的帝王蟹除了用來做大餐外,剩下的殼和零碎的蟹肉千萬別浪費,一道帝王蟹蒸水蛋讓蒸蛋都格外有品位!” 食材明細主料帝王蟹 (一隻)雞蛋 (三個)輔料紅葉生菜 (一顆)葱花 (一小把)生抽 (少許)香油 (少許)清淡 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)帝王蟹蒸水蛋的做法步驟1、清理並拆解帝王蟹,將蟹殼掏空、蟹肉少量剪碎備用,蟹鰲和其他部分做其他菜品;2、紅葉生菜摘好洗淨備用;3、將三個雞蛋在碗中打散後靜置一段時間去除氣泡;4、將打好的蛋液和剪碎的蟹肉混合後倒入空的帝王蟹殼;5、開水上鍋蒸,中火蒸5-7分鐘;6、起鍋撒上葱花,淋上生抽和香油;7、加上紅葉生菜擺盤。小竅門在打雞蛋的時候如想更鬆軟可加入少量水把雞蛋打散 TAG標籤:帝王蟹蒸水蛋的最正宗做法 帝王蟹蒸水蛋的做法 帝王蟹蒸水蛋怎麼做 蒸水蛋 帝王蟹蒸水蛋的做法步驟 帝王蟹蒸水蛋怎麼做好吃 帝王蟹蒸水蛋 帝王 帝王蟹蒸水蛋的家常做法 #