準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘酸豆角烤茄子,這道酸豆角烤茄子製作方法比較簡單,而且食材也比較普遍,不會説很難買到。這道酸豆角烤茄子由酸豆角和茄子製作而成的,具備許多美味的特點。茄子比較養生,酸豆角雖然好吃,但可能產氣。這道酸豆角烤茄子雖然美味,但也不宜吃太多哦。
主料
茄子 :
200酸豆角 :
100 輔料
油 :
10鹽 :
15 具體步驟
烤箱200度預熱後把茄子放入烤盤進入烤箱烤30分鐘,每隔10分鐘取出刷油一次
烤好的茄子取出用刀沿中間切開再用筷子挑鬆最好不好破皮
把調料全部加入再進烤箱烤5至8分鐘,看見裏面有吱吱聲響即可出爐