家常菜番茄炒洋葱如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：1個
洋葱 ：1個

輔料

雞精 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.番茄洗淨切塊，

2.洋葱洗淨，去老皮，切塊，

3.鍋中倒油，中火加熱下洋葱翻炒至斷生，

4.下番茄翻炒，

5.加少些生抽，翻炒均勻，

6.加適量雞精和鹽，

7.翻炒均勻後關火，

8.出鍋裝盤。

烹飪技巧

洋葱炒至斷生後，下入翻炒，切勿炒得太過，不然番茄出湯就不好了。