很有食慾的鹹肉炒蒜苗如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.4W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 蒜苗 :350 輔料鹽 :適量 鹹肉 :適量油 :適量 具體步驟 1.鹹肉適量浸泡 2.蒜苗摘洗乾淨切段 3.鹹肉洗淨切絲 4.鍋中倒少許油煎鹹肉絲 5.煎出鹹肉肥肉的油後盛起肉絲,重起油鍋加入蒜苗翻炒,過程中加少許鹽調味,可以蓋鍋燜一會 6.倒入煎好的肉絲 7.翻炒均勻 8.炒到自己喜歡的軟爛程度,關火裝盤烹飪技巧鹹肉要提前浸泡,防止過鹹。喜歡吃脆一些口感的蒜苗炒的時間可以稍微短一些,喜歡吃軟爛一些的,可以加適量的水燜一會。 TAG標籤:蒜苗 好吃 食慾 鹹肉 鹹肉炒蒜苗 #