![很有食慾的鹹肉粽怎麼做好吃又簡單]( "很有食慾的鹹肉粽怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉 ：
700 糯米 ：
2斤 綠豆 ：
半斤 蝦乾 ：
100 鹹蛋 ：
6個 輔料
鹽 ：
少許粽葉 ：
1斤水草 ：
1扎 具體步驟
![很有食慾的鹹肉粽怎麼做好吃又簡單 第2張]( "很有食慾的鹹肉粽怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.煮好粽葉，一片一片的洗乾淨。
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2.水草用熱水泡10分鐘。
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3.糯米泡10個小時
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4.豬肉提前二天用鹽醃好，放冰箱。
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5.綠豆泡3個小時
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6.蝦乾，包粽子前用熱水泡半個小時。
![很有食慾的鹹肉粽怎麼做好吃又簡單 第8張]( "很有食慾的鹹肉粽怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.鹹蛋黃，喜歡吃的可以多放。
![很有食慾的鹹肉粽怎麼做好吃又簡單 第9張]( "很有食慾的鹹肉粽怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.包好，水燒開才放粽子，水一定浸過粽子，過程水少了，一定要加開水
![很有食慾的鹹肉粽怎麼做好吃又簡單 第10張]( "很有食慾的鹹肉粽怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.視粽子大小數量看煮的時間，我中火煮了3個小時。
![很有食慾的鹹肉粽怎麼做好吃又簡單 第11張]( "很有食慾的鹹肉粽怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.在關火前撈一條出來，嘗一下，看熟了沒有，關火再燜15分鐘，撈起。
