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十分喜歡的桑葚果醬如何做好吃又美味

十分喜歡的桑葚果醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

主料

桑葚 :300
白糖 :80

輔料

水 :適量

具體步驟

十分喜歡的桑葚果醬怎麼做好吃又簡單 第2張

1.桑葚清洗乾淨。

十分喜歡的桑葚果醬怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加白糖醃製兩個小時以上。

十分喜歡的桑葚果醬怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將醃製出來的水到出備用。

十分喜歡的桑葚果醬怎麼做好吃又簡單 第5張

4.開小火慢慢煮。

十分喜歡的桑葚果醬怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮的時候用鏟子不聽壓,攪拌。

十分喜歡的桑葚果醬怎麼做好吃又簡單 第7張

6.看到鍋內水分比較少的時候將第三步倒出的糖水倒鍋內,繼續攪拌十分鐘左右,待桑葚沒有大的顆粒即可。

烹飪技巧

琉璃碎語:桑葚先用糖醃一下方便出湯汁,這樣後面在煮的過程中就不用加水了,湯汁更加濃厚香甜。自己做的果醬沒有防腐劑,放冰箱可以保存三天左右。