銀耳蓮子糖水如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蓮子 ：30
紅棗 ：5顆
枸杞 ：15
銀耳 ：30

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1.準備好食材，把蓮子和銀耳加清水泡軟。

2.泡軟的銀耳撕成小塊，蓮子去芯。

3.處理好的銀耳和蓮子放進電煮鍋裏加適量的水，大火煮。

4.紅棗和枸杞洗淨泡10分鐘備用。

5.銀耳蓮子煮開後放入泡好的紅棗、枸杞轉小火慢煮。

6.等湯煮黏稠後加適量的冰糖，待冰糖融化就好了。

烹飪技巧

蓮子芯取出可以泡茶喝，如果不願麻煩也可不取出，直接煮。