準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘最近有點上火,所以想要吃點蓮子來降火,但是想來想去還是煮糖水適合我這種不能吃苦蓮子的人,所以我就拿着剛買回家沒幾天的電燉盅來做了一個電燉盅銀耳蓮子糖水,有了電燉盅很方便,不像其他的那樣還要時不時的去看有沒有水灑出來。
主料
銀耳 :
100 蓮子 :
30 輔料
糖 :
30 具體步驟
.銀耳提前泡發,要泡三四小時
.蓮子提前泡一上午
電燉盅水箱加入百分之五十熱水,這樣比較快
燉芯加入1200克水,放入蓮子
蓋上燉盅蓋及外面的蓋子,按功能鍵選擇燉湯,顯示時間為4,就是4小時
.銀耳洗淨撕成小塊
.水微開放入銀耳
還剩30分鐘時放入冰糖
時間到了,銀耳蓮子湯有點濃稠感就燉好了