準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞翅根 :
390 黑木耳 :
3朵雷筍 :
415 輔料
白糖 :
適量料酒 :
適量老抽 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.食材:雞翅根(已清洗焯水)、黑木耳(已泡發撕開清洗)、雷筍(已清洗切開)
2.燒鍋倒油燒熱,下入雞翅根翻炒翻炒。
3.隨後,合入清洗好的黑木耳和切好的雷筍翻炒一下。
4.接着,加適量的料酒。
5.加入一些清水煮開。
6.然後,加適量的老抽。
7.加適量的白糖。
8.加適量的鹽。
9.調味煮開。
10.最後,煮至湯汁快要收幹了,即成。
烹飪技巧
菜的味道根據自己的口味調整。