鮮美的扁魚燉豆腐如何做好吃又美味
這道鮮美的扁魚燉豆腐，可是一道很值的大家品嚐的一道菜，首先，這魚和豆腐本來就是絕配，不但如此，這扁魚富含豐富的鎂元素,的對心血管有很好的保護作用，豆腐發含有豐富的蛋白質。二者搭配在一起，營養均衡，同時也易吸收，適合大多數人羣所以説我推薦的這道扁魚燉豆腐，吃了絕對不後悔。
主料
扁魚 ：300豆腐 ：200
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
雞精 ：適量
蒜頭 ：適量
具體步驟
1.扁魚處理乾淨 放點鹽摸勻 放在一邊 醃製一會
2.豆腐切塊 用水滯一下 備用
3.薑切片 蒜頭拍一下 備用
4.鍋中倒入油 燒熱 把醃製好費魚放入鍋中 煎到兩面有點金黃
5.放入整葱 姜蒜頭 倒入水
6.燒開後 放入豆腐（嫩豆腐）
7.放點雞精調味 好了 完美起鍋
