好吃的青椒土豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

土豆，大家最常見的做法是什麼呢？蒸土豆還是烤土豆？土豆燒肉還是炒土豆片呢？今天我們要介紹的這道青椒土豆，是素食者的福音。不僅味道鮮美，營養均衡，營養豐富，而且非常的簡便易做，食材簡單易得，非常的吸引人，大家可以學做起來，很好吃的。

主料

青椒 ：250
土豆 ：200

輔料

食鹽 ：5
醬油 ：5

具體步驟

1.將青椒洗淨去籽，然後用手撕成塊狀，洗淨備用

2.土豆去皮，洗淨，切成小塊

3.鍋中放少許油，油温熱，放入葱絲爆炒，放入醬油，醬油開，放入土豆，大火煸炒

4.待土豆有6分熟可以倒入青椒一起煸炒，至土豆全熟，放入鹽即可盛出

5.看晶瑩剔透，很好吃

烹飪技巧

因為土豆難熟，所以要先炒一會