![火腿雞蛋卷怎麼做好吃又簡單]( "火腿雞蛋卷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
2個 火腿腸 ：
1個麪粉 ：
1碗 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量葱 ：
適量 具體步驟
![火腿雞蛋卷怎麼做好吃又簡單 第2張]( "火腿雞蛋卷怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麪粉用水調成麪糊
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2.放入雞蛋攪勻
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3.火腿腸切碎，葱切末
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4.將火腿碎和葱末放入麪糊裏攪勻
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5.電餅鐺預熱，放入油
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6.倒入一勺麪糊，攤平
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7.攤的要薄些容易捲成卷，蛋餅煎熟捲成卷
![火腿雞蛋卷怎麼做好吃又簡單 第9張]( "火腿雞蛋卷怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.將卷好的蛋卷放置一邊，再倒入蛋液，在捲成卷，這樣重複卷幾層即可
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9.將蛋卷移到盤中
![火腿雞蛋卷怎麼做好吃又簡單 第11張]( "火腿雞蛋卷怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.切段即可食用
烹飪技巧
麪糊要調到沒有面疙瘩為止蛋餅要攤的薄些，這樣容易卷，否則厚了就容易斷
