正宗海米油菜如何做好吃又美味

海米油菜，有着清熱解毒的功效，是一道不錯的家常菜，清香的油菜添加着青菜淡香，顏色也綠油油的好看，再配合上海米肉的厚實和紅鬱的色澤，海米油菜顏色鮮豔，香味宜人，味道非常的美味而且生脆好吃，富含着養生功效。

主料

輔料

具體步驟

1.海米洗淨泡一會

2.油菜洗淨，控幹水份。。

3.蒜切片

4.鍋中熱油，放蒜，炒出蒜香

5.老頭説這菜得加糖，OMG，是嗎？

6.放入海米，炒至金黃，炒出味就行了

7.倒入油菜，這顏色好看吧？

8.撒一勺鹽，根據個人品哈。。。最後加少許味精出鍋就行了

烹飪技巧

1、油菜一定要控幹水分哦，要不然炒出來全是水。2、海米一定要要炒至發黃，炒出味道。。