準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘主料
蓮藕 :
少許 豬肉 :
適量 馬蹄 :
適量 胡蘿蔔 :
適量葱 :
適量 輔料
鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量雞精 :
適量生粉 :
適量 雞蛋 :
適量 醬油 :
適量麪粉 :
適量 具體步驟
1.將豬肉,馬蹄,葱切碎
2.加入醬油,雞精,鹽,胡椒粉調料
3.胡蘿蔔和蓮藕切碎
4.所有餡料攪拌均勻
5.準備春捲皮
6.放上餡料
7.先卷一圈
8.將兩邊折回
9.捲起成長方形
10.麪粉和生粉1:1比例,加入雞蛋和水,放入春捲沾上一層
11.放入油裏面炸
12.炸至兩面金黃盛出