準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉 :
300 韭菜 :
400 輔料
冬菇 :
3個蠔油 :
適量 餃子皮 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 馬蹄 :
4個油 :
適量雞精 :
適量生粉 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.豬肉剁細,加入醬油,蠔油,鹽,味精,雞精生粉醃製
2.冬菇泡發,切碎備用
3.馬蹄切碎備用
4.韭菜切碎備用
5.冬菇,馬蹄,韭菜,肉餡混在一起,加適量食用油,用筷子順着一個方向攪拌均勻
6.把包好的餃子放到電餅檔煎熟即可
7.美美滴煎餃完成嘍
烹飪技巧
無