準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蒜苗炒雞蛋,是一道最家常的菜。雞蛋含有豐富的蛋白質、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,一道美味營養的蒜苗炒雞蛋,老少皆宜,絕對是您飯桌上不可錯過的家常美食哦 。
主料
雞蛋3 :
個蒜苗200 :
g 輔料
鹽半 :
匙姜1 :
片食用油3 :
勺葱半 :
根 具體步驟
1.準備蒜苗1把摘乾淨
2.把蒜苗清洗乾淨了!
3.切碎
4.準備鮮雞蛋3個
5.放在碗裏攪散
6.鍋裏放油燒熱,下葱姜爆香
7.下蒜苗加鹽翻炒
8.淋入雞蛋液
9.雞蛋液熟了就可以了
烹飪技巧
蒜苗很容易熟的,下鍋翻炒2下就要放雞蛋液