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奶香米糕怎麼做,奶香米糕的做法

奶香米糕的做法 奶香米糕怎麼做

食材明細

主料
  • 新良粘米粉 (200克)
  • 牛奶 (80克)
  • 泡打粉 (5克)
輔料
  • (30克)
  • (100克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奶香米糕的做法步驟

  • 奶香米糕的做法 奶香米糕怎麼做 第2張

    1、粘米粉和糖、泡打粉混合;

  • 奶香米糕的做法 奶香米糕怎麼做 第3張

    2、加入水和牛奶;

  • 奶香米糕的做法 奶香米糕怎麼做 第4張

    3、攪拌至無顆粒,米糊特別柔滑細膩;

  • 奶香米糕的做法 奶香米糕怎麼做 第5張

    4、模具塗油撒乾粉防粘,有兩個我加了紅棗碎;

  • 奶香米糕的做法 奶香米糕怎麼做 第6張

    5、把米糊倒入模具,放入蒸箱,15分鐘。

  • 奶香米糕的做法 奶香米糕怎麼做 第7張

    6、出爐倒扣脱模即可。

小竅門

1.可以根據自己口味適量增減糖;
2.趁熱吃口感更好;
3.份量是學廚這款6連模外加兩個紙杯