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美味松子巧克力蛋糕如何做好吃又美味

美味松子巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘

許多人喜歡製作甜點,接下來介紹這道糕點。松子巧克力蛋糕主要是由麪粉搭配 和不同的配料製作而成。甜點之中的松子醬的營養物質比較多,巧克力香甜美味,許多糕點都用這種材料,松子巧克力蛋糕口感多層,深受喜愛。巧克力顏色讓這道糕點製作出來外觀好看。

主料

牛奶巧克力 :380
白糖 :130
可可粉 :40
低筋麪粉 :300
雞蛋 :6個
無鹽黃油 :250

輔料

牛奶 :60
蔓越莓 :適量
松仁 :適量

具體步驟

美味松子巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備好所用食材

美味松子巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.巧克力及黃油下鍋隔水融化。

美味松子巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.再將白糖加入繼續拌至糖化。

美味松子巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將巧克力糊放至微涼,再分次加入雞蛋。

美味松子巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用打蛋器打至雞蛋與巧克力糊融合。

美味松子巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再將低粉及可可粉過篩加入。

美味松子巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.拌至無干粉狀。

美味松子巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將牛奶加入繼續拌至融合。

美味松子巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.將蔓越莓及松子加入。

美味松子巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.拌至好後,加至在烤模裏,在表面用少許的松子點綴一下。

美味松子巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.入預熱好的烤箱180度烤制30分鐘。

美味松子巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第13張

12.烤制好後放涼脱模再改刀享用。

美味松子巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第14張

13.這樣子一份好吃有味的巧克力蛋糕就完成了。

烹飪技巧

1、30分鐘的烤制,烤好後有點脆硬,放至一到二天再享受,口感就十分的棒了,要是想馬上吃,那就烤制20分鐘,那樣子放涼後味兒也極佳。但如果送人我覺得還是烤乾一點,這樣易保存。