![自己做的肉絲炒餅怎麼做好吃又簡單]( "自己做的肉絲炒餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
餅絲 ：
500裏脊肉 ：
300 輔料
醬油 ：
適量 姜 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量米醋 ：
適量 大蒜 ：
適量葱 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
![自己做的肉絲炒餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的肉絲炒餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鮮肉切薄片，切絲待用
![自己做的肉絲炒餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的肉絲炒餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.1.蒜瓣拍碎 葱花適量 備用
![自己做的肉絲炒餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自己做的肉絲炒餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.洋白菜切絲備用
![自己做的肉絲炒餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自己做的肉絲炒餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.餅絲備好
![自己做的肉絲炒餅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的肉絲炒餅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.油鍋八分熱的時候放入鮮肉 翻炒 同時放入醬油翻炒 小燉 幾分鍾 到肉 八九分熟
![自己做的肉絲炒餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的肉絲炒餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.7.在放入餅絲 不要翻炒
![自己做的肉絲炒餅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自己做的肉絲炒餅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入洋白菜
![自己做的肉絲炒餅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自己做的肉絲炒餅怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.翻炒，加入片準備好的大蒜和香油 醬油 醋燜一會
烹飪技巧
翻炒餅絲的時候還可以再用香油和水稍微調一下臨在鍋邊上這樣餅絲就不會特別的幹
