自己做的胡蘿蔔炒肉絲如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉 ：50
胡蘿蔔 ：1根

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
木耳 ：少許

具體步驟

1.將胡蘿蔔洗淨後，削去外皮

2.先切片然後再切絲，也可以用工具直接打成絲

3.切好後，放在盤中備用

4.炒鍋中油熱後，把切成絲的肉放入煸炒

5.放蒜末煸香

6.將胡蘿蔔倒入翻炒

7.加入撕成小塊的黑木耳

8.加鹽調味即可出鍋

烹飪技巧

用肉炒菜時，先煸肉再放調料，可防止肉不熟