![下飯的花菜炒肉怎麼做好吃又簡單]( "下飯的花菜炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 ：
150 胡蘿蔔 ：
1個花菜 ：
1棵 西紅柿 ：
1個 輔料
葱絲 ：
適量味精 ：
適量薑絲 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
![下飯的花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "下飯的花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將花菜洗乾淨，掰小朵，胡蘿蔔洗乾淨，切片，西紅柿洗淨，去蒂，切塊。
![下飯的花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "下飯的花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.五花肉洗乾淨切片。
![下飯的花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "下飯的花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋里加入適量的油，燒至六七成熱，加入葱絲和薑絲爆鍋，放入五花肉煸出油。
![下飯的花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "下飯的花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.改成大火，放入花菜和胡蘿蔔，炒軟。
![下飯的花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "下飯的花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入西紅柿，翻炒。
![下飯的花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "下飯的花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.調入適量的鹽，白糖，味精即可。
烹飪技巧
炒花菜時加入醬油會流失花菜的營養價值，可以加入適量的老抽。
