準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
涼皮 :
2塊炒香花生米 :
適量青瓜 :
一根蒜 :
4瓣 輔料
生抽 :
適量陳醋 :
適量 芝麻油 :
適量水 :
適量 具體步驟
1. 所有材料圖.(所有材料均在冰箱冰凍後取出,冰冰涼涼的。)
2. 涼皮切寬條,青瓜切絲,蒜去皮剁成蒜茸,花生米去皮碾碎備用。
3. 取一碗,調入適量的生抽、陳醋、芝麻油和水,攪拌均勻成醬汁。
4. 取一大碗,放入涼皮,青瓜絲,表面撒上蒜茸和花生碎,倒入醬汁,再勺上一大勺的有所思牛肉就醬拌,拌勻,開吃啦!