家庭版鱔絲蝦仁面如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.71W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料鱔絲 :50 麪條 :100 輔料河蝦仁 :30葱薑蒜老抽生抽鹽糖雞精 :適量 具體步驟1. 準備鱔絲 蝦仁 最好都是現剝現劃 我這裏是上次鱔絲加肚片的照片2. 滾油,鱔魚片和大蒜爆炒,時間一分鐘左右,放入新鮮蝦仁,加入料酒 、生抽 、老抽 、糖適量 。放入開水 爆煮兩分鐘,可加入適量雞精,水澱粉。3. 麪條下好,撈出,儘量逼幹水分,將燒透的鱔蝦汁滾燙澆上面條,撒上葱花,贊! TAG標籤:鱔絲 好吃 家庭版 芝士蝦仁面 蝦仁 #