咖啡鮮果西米布丁如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將瓊脂用温水水泡軟待用。

2. 西米用開水衝一下略泡然後沖洗乾淨。

3. 瓊脂直到泡得變成透明，用筷子攪拌散即可。

4. 將泡了20分鐘的西米加入開水放入微波爐打5分鐘即可拿出待用。

5. 放入微波爐打兩分鐘瓊脂變成透明色取出。

6. 倒入星巴克VIA免煮咖啡。

7. 攪拌均勻，撒入煉乳。

8. 將煉乳咖啡加一點砂糖攪拌均勻。

9. 西米此時已經被泡得顆顆剔透。

10. 獼猴桃切片，草莓切丁，黃桃切丁，留兩個好看的草莓待用。

11. 將黑巧切成碎米。

12. 把西米倒入熱的咖啡布丁裏拌勻。

13. 將已經調製好的西米咖啡布丁趁着沒凝固馬上倒入杯子中。

14. 晾涼後的咖啡西米布丁非常柔韌，放上各種水果。

15. 擠入淡奶油。

16. 撒上巧克力末即可。

烹飪技巧

如果不着急，把做好的咖啡鮮果西米布丁放在冰箱的冷藏室裏冰一下再拿出吃，咖啡濃郁的香氣，布丁的彈牙，水果的芬芳，足以讓你的精神一下為之振奮。關鍵是那種微微的苦味結合上奶油的香甜讓你吃一口想着下一口。這就是星巴克VIA?免煮咖啡的魅力。