菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

無糖黑芝麻月餅如何做好吃又美味

準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

無糖黑芝麻月餅怎麼做好吃又簡單
木糖醇 :10
低粉 :180
花生油 :90

輔料

黑芝麻黑芝麻醬
熟麪粉 :木糖醇

具體步驟

1. 水油麪團混合揉勻,油酥麪糰混合成團。都放進保鮮袋中靜置1小時。把醒好的麪糰分成18份,揉成小球,油酥麪糰也分18份。把油酥麪糰包進水油麪裏,收口,擀成長條,捲起,靜置15分鐘。再次擀開。捲起,靜置15分鐘。

2. 靜置好的麪糰按扁,收口朝上,擀成類圓形,分別包入餡料,收口。

3. 烤箱預熱190度,上下火35分鐘。

烹飪技巧

芝麻餡的烤五分鐘後刷蛋黃液,撒黑芝麻。