養生的金針菇雞湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.47W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料雞 :半隻 輔料 金針菇 :3兩 具體步驟(1)雞切成塊,洗淨血污之後、先放入滾水中川燙一下,再放置一旁備用。(2)金針洗淨泡軟後放置一旁(當然,也可用新鮮的金針菇),葱洗淨切段。(3)煲內放水煮沸後,再放雞塊、酒、薑片煮開至滾,改用中火煲10分鐘。(4)再加入金針略滾一下之後,加入鹽調味,瀝點香油即可盛盤。 TAG標籤:雞湯 金針菇 金針菇雞湯 好吃 養生 #