油淋茼蒿怎麼做，油淋茼蒿的做法

“營養學家説皇帝菜茼蒿春天吃營養價值最高而且涼拌的口感最好吃清淡可口最能保留起營養，今天就給大家做一道【油淋茼蒿】””

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油淋茼蒿的做法步驟

• 1、食材備好。

• 2、茼蒿切段。

• 3、茼蒿竿先入開水焯兩分鐘。

• 4、放入葉子焯水一分鐘撈出。

• 5、蒜末，葱絲，辣椒絲切好備用。

• 6、加點鹽。

• 7、適量蒸魚豉油。

• 8、用筷子拌勻。

• 9、上面撒上辣椒絲葱絲蒜末。

• 10、炒鍋裏倒適量油加熱。

• 11、把熱油澆至菜表面，油淋茼蒿做好。

• 12、做好的特別爽口。