![清熱解毒的涼拌馬絲汗怎麼做好吃又簡單]( "清熱解毒的涼拌馬絲汗怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘馬絲汗，是馬齒莧的別名，是一種常見野菜，也是一種具有清熱解毒功效的中藥材，全草可用於治療痢疾腹瀉等疾病，具有長久的食用歷史。其口感柔嫩脆爽，可涼拌或熟食。炎炎夏日，胃口不好，一道酸辣可口的涼拌馬絲汗不僅能增進食慾，還有清熱解毒的功效哦。
主料
馬絲汗 ：
300 輔料
鹽 ：
適量 醋 ：
適量香油 ：
適量老乾媽辣椒醬 ：
適量 具體步驟
馬絲汗洗乾淨備用！
鍋內加水放入馬絲汗焯水。
焯好的馬絲汗放入盆中。
準備一個碗，放入老乾媽辣椒，大蒜，鹽，香油，醋攪拌均勻。
最後把攪好的汁澆在馬絲汗上拌勻即可。
