早品牛油果燕麥蛋羹如何做好吃又美味

牛油果燕麥蛋羹，聽聽這名字就肯定好吃！這道美食很合適早每日早晨當早點吃，燕麥本就是早晚可皆宜的食品；再搭配上這次牛油果，這出一道美羮，即可口又美味！你是不是有些嘴饞了呢？想吃到也不是什麼難的問題，可以自己動手，也可以尋找一家店。

主料

輔料

具體步驟

牛油果對半切開挖出果核，金針菇和蘆筍分別切碎

取出牛油果果肉放到碗中，用勺子碾成小塊

在碾成小塊的牛油果中加入金針菇和蘆筍，加入半個打散的雞蛋

再加入適量燕麥片

攪勻後加入和蛋液1:1比例的清水拌勻浸泡五分鐘，再加入少許食鹽拌勻

套上保鮮袋，表面扎幾個眼兒

冷水上鍋，水開上汽後中小火蒸15分鐘

蒸好的蛋羹很香呢！