準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘美味的芝士扇貝運用新鮮的扇貝加入奶酪、白蘭地、大蒜等調味進行武裝,再經過簡單的烘烤而成。這樣,既有燒烤帶來的味蕾享受,又沒有燒烤般的油膩與熱氣。這麼美味的芝士扇貝又這麼不缺獨有風情,止不住口水的朋友們,芝士扇貝滿足你哦。
主料
扇貝 :
適量 輔料
奶酪 :
適量鹽 :
適量蒜 :
適量 黃油 :
適量白蘭地 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
將扇貝從裏到外,從殼到肉都清洗乾淨,然後放入鹽水中泡一會
用白蘭地、胡椒粉把扇貝醃製一會兒
把融化的黃油塗在扇貝上,在把大蒜壓成蒜末,也放在上面
奶酪切成條,鋪在扇貝上面
烤箱預熱220度,放進去烤15分鐘即可。