美味家鄉腐竹燜香菇燜花肉如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

出門在外的遊子最想念的是什麼呢？當然就是那一份家鄉的味道了，試着想一想將家鄉的腐竹融入軟糯的香菇最後再加入一份五花肉經過長時間的燜制。將三種食材的味道就融入在了一起，更加讓人垂涎欲滴了喲。所以不要猶豫了，快來跟我學做這道美味家鄉腐竹燜香菇燜花肉吧。

主料

花肉 ：100

輔料

腐竹 ：100
香菇 ：5朵

具體步驟

花肉，切片，大蒜剝好拍爛備用～

香菇發泡好

腐竹提前半小時發泡好

記得香菇洗一遍後，發泡的水別倒啦

熱鍋加油，下肉翻炒，加入蒜頭

依次加入香菇和腐竹～加家鄉米酒，醬油！翻炒後，倒入浸泡香菇的香菇水～加少許鹽

十分鐘後，滴點老抽收色，收汁！上盤～