美味的心形荷包蛋如何做好吃又美味
心形荷包蛋是非常營養的一道小菜，製作過程簡單。心形荷包蛋的外形呈心形，特別好看，讓人食慾大增，深受小孩子們的喜歡。雞蛋的營養是特別豐富的，含大量的蛋白質，還能健腦益智，適合小朋友們多吃，補充小朋友們長身體所需的營養。喜歡的小夥伴們快來嚐嚐吧。
主料
雞蛋 ：適量輔料
醬油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
首先，在鍋裏加一些油。油的量--你覺得面積比荷包蛋稍微大一點就行。
然後，開大火，等油開始有點熱時，將雞蛋打進去。輕輕的放到油中。不要等油滾熱，要不然雞蛋放進去，炸的到處都是，會很恐怖。
雞蛋放進去以後可以開大火，等有噼裏啪啦的聲音時，換小火，放少許糖、鹽適量。並蓋上鍋蓋。換小火是確保下面那一面不會變黑，蓋上鍋蓋後，鍋內升温會出現水分，雞蛋煎出來後會很圓潤。
不時打開鍋蓋看一下，等裏面的蛋熟到你想要的程度時，撒上適量醬油。關火，起鍋。
