準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
25分鐘以往,粉絲很少被作為單獨的食材用於烹飪上,大多數作為輔材來提升菜餚的色香味甚至是作為次要的主菜。不管怎樣,整粉絲仍然被眾多食客朋友所稱讚。面結吃起來“柔韌有餘”,入口感覺很棒。捲入適量粉絲,讓整體口感更豐滿。精緻的面結蒸粉絲,值得一試。
主料
粉絲 :
50面結 :
280 輔料
生抽 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
將粉絲放入保鮮盒中用温水泡軟。
隨後,將泡軟的粉絲放入盤中。
加入適量生抽,鹽
調味均勻,合入面結
然後,放入蒸鍋中蓋上蓋,用大火蒸至7——8分鐘。
最後,開蓋取出,即成。