準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘記得小的時候家庭條件不好,那個時候想要吃個零食都是沒有錢買的,一般都是吃自己家種的,比如自己家種的瓜子,自己家種的花生,自己家種的土豆做成土豆條;那個時候媽媽會用自己家的食材給我們做各種的食物,我最喜歡的就是媽媽做的特別的糖醋芋頭;
主料
芋頭 :
1個 輔料
生粉 :
適量糖 :
適量 醋 :
適量油 :
適量 具體步驟
香芋洗淨,去皮切成厚片。
將香芋放入蒸籠蒸熟,壓成泥。
芋泥中加入生粉,鹽,搓勻下成小劑子,搓成小圓子。
下入油鍋炸至外皮發黃起脆撈出。
另起鍋打糖醋汁,把香芋球倒入翻一下出鍋。